JALF 宿泊施設活性化機構 Japan Accommodation and Lodging Foundation 財団法人宿泊施設活性化機構Japan Accommodation and Lodging Foundation.通称JALF。私共は業界広報組織です。業界外広報（対政官広報・一般国民広報）および業界内広報（ナレッジシェア・成功事例共有）の推進・支援を担務する、新しい組織です。

慶應義塾大学大学院にてシステムデザイン・マネジメント研究の博士後期課程を取得された北村氏は、5年ほどまえに「週刊ホテルレストラン」にてシステムデザインでホテルを捉えることをテーマに連載をスタートしました。この連載は今日までにのべ200回を超え、これまでの膨大な原稿をまとめるべく、書籍化の話が持ち上がったのは実は一年ほど前だったそうです。
しかし、実際にはひとつのストーリーに仕上げるのに思いのほか時間がかかり、上梓まで10ヶ月以上の時間を要したとのこと。『ホテル・ダイナミクス－個人消費時代に抑えておくべき新たなホテル力学－』は、不動産鑑定評価とシステムデザインの観点で宿泊施設の価値判断手法の研究を続けられる北村氏の集大成といえる一冊です。

システムのデザインとは
システムの意味、価値、目的、機能、ダイナミクス、社会環境、地球環境 等、あらゆる要因の関係をバランスさせて、具体的な対象システムの構造を創造的にアーキテクティング＆デザインするとともに、フィージビリティーを確実に評価することを表します。（出典：慶應義塾大学システムデザイン・マネジメント研究室HP より）

宿泊施設の星の数とマズローの欲求段階説にはほぼ連動する

北村氏は慶應義塾大学で「ホテル・旅館の人格性、パーソナリティー」というテーマで研究活動に従事していた。これらの研究を通じて、宿泊施設の適正な経済価値を評価するためには、土地建物といったハードウェアに加えて、ソフトウェア、ヒューマンウェアが創造する「サービスを主体とした運営（＝人格）」 に基づく評価基準が必要であるという視点に至った。
また、品質評価基準を整備するにあたり、ホテルの獲得する星の数と、人間の欲求を5段階の階層で理論化した「マズローの欲求段階説」はほぼ連動することが明らかとなった。

品質評価項目の構成要素は、ハード5：ソフト3：人2

北村氏が手がける品質認定基準では、2016項目にのぼる評価項目を設けている。 インスペクションシート（品質評価項目）の構成要素はハードウェアが50%、ソフトウェアが30%、ヒューマンウェアが20%。世界中にはさまざまな格付けの基準があるが、その基準は常に「個人客の視点」で適正に見直しがなされて いることが肝要。海外では80％がハードウェアの項目であり、それでは顧客視点になり得ない。
また2016 もの項目を設けることで、鑑定士の私的なバイアスを排除する効果も期待できる。

国内においても施設の評価基準を明確にし、これが適正に運用されることで、宿泊施設を投資の対象として適正に評価することができるようになり、資産価値の評価にも貢献できる。
この実現には民間企業の努力だけでなく国土交通省、観光庁などとも協業し、行政のバックアップを得たうえで社会的な信用を確保することが重要だ。
体制が整備されることにより、ホテルは投資用不動産としての価値を持つことができるようになる。あわせて、宿泊施設側にも評価結果をフィードバックすることで、施設の生産性の向上に寄与しなくてはならない。

宿泊施設の所有と経営、運営はコンフリクトが生じる関係である

宿泊施設において所有と、経営、運営の役割はそれぞれコンフリクトが生じる関係であることを今一度明確にしておきたい。オーナーは投資回収効率の向上を、経営は宿泊施設の収益の最大化と従業員満足度を、運営は顧客満足と生産性向上の両立を目指すものだが、それらを追求するプロセスにおいては、それぞれが折り合わないことのほうが多い。そしてその対立軸があることが大事である。

講演、対談の後は北村氏を交えて、業界のプロフェッショナル達による懇親会 が催され、盛会のうちにお開きとなりました。