JALF書庫

JALF蔵書の貸出について

ナレッジ共有の一環として、財団の蔵書を公開させていただきます。現在は絶版になっているような書籍もありますので、ぜひご活用いただければと存じます。

貸出資格者 JALF会員
貸出可能冊数 1冊複数冊ご希望の方も、一度の貸出につき一冊を原則とさせていただきます。
送料は会員様のご負担にてお願いいたします。
(発送:送料着払い、返送:送料元払い:ヤマトDM、ゆうメール等にて)
貸出期間 即日返却必要な部分の複写を前提としての貸出になりますので、
複写後即日の返却をお願いいたします。
貸出申込先 jalf@jalf.jp に以下をご記入の上ご連絡いただくか、
お問い合わせフォームよりお申し込みください。

  • 会員番号:
  • 会員名:
  • 送付先住所:
  • 電話番号:
  • 希望著書名:

※1冊1万円でお譲りすることも可能です。ご相談ください。

財団法人 宿泊施設活性化機構

情報統計本部 産業研究局 学術研究課

jalf@jalf.jp

ホテルマネジメント

タイトル
著者
出版社
ホテルマネジメント15のポイント
デロイト・トーマツ/FAS株式会社
銀行研修社
1224日の明と暗
小野正二郎
明青
EQ こころの知能指数
ダニエル・ゴールマン
講談社
HOTEL BUSINESS BOOK
仲谷秀一/杉原淳子/森重喜三雄
中央経済社
LOVE HOTEL REVOLUTION 変貌する欲望空間
加藤友康
THE MANHATTAN
城堅人
綜合ユニコム
アメリカのホテルを買う
金子修
ダイヤモンド社
伊勢丹だけがなぜ売れるのか
武永昭光
かんき出版
イノベーターズ 革新的価値創始者たち
吉村慎吾
ダイヤモンド社
売れる店・客の集まる店にするチェック&チャート
小高正芳
経林書房
英文会計入門
小島義輝
日本経済新聞社
開発・実行・継続の50年
東京ペット株式会社
中部印刷
企業財務入門
井手正介/高橋文郎
日本経済新聞社
企業文化が好業績を生む
J・P・コッター/J・L・ヘスケット
ダイヤモンド社
企業民主主義のススメ みんなで経営しよう
福永淳士郎
同文館
グループ連結経営
伊藤邦雄
日本経済新聞社
現代ホテル経営の基礎理論
岡本伸之
柴田書店
コーポレートアーキテクチャー
横山禎徳/安田隆二
ダイヤモンド社
コミュニティホテルの建設と運営
前沢秀治
柴田書店
ザ・ゴール 企業の究極の目的とは何か
エリヤフ・ゴールドラット
ダイヤモンド社
最新 企業価値評価の基本と仕組みがよーくわかる本
株式会社バリュークリエイト
秀和システム
思考は現実化する(1)
ナポレオン・ヒル
騎虎書房
仕事の思想
なぜ我々は働くのか
PHP
実践!行動経済学
鈴木敏文
朝日新聞出版
新業態ホテル 開発・運営マニュアル
ジャスマック商業施設研究所
ビジネス社
新時代のホテル経営論
斎藤工
PHP研究所
スーパーベンチャーの創り方
村上実
オータパブリケイションズ
世界の名門ホテルとその歴史
太田土之助
オータパブリケイションズ
戦略思考ワークブック(ビジネス篇)
三谷宏治
ちくま新書
ダンディズム 音楽趣味と近代文明批判
山田勝
NHKブックス
統計学が最強の学問である
西内啓
ダイヤモンド社
時は、今 果てしなき道への挑戦
永山勝利
出版研
入門ビジネスアカウンティング やさしくわかるキャッシュフロー
野村智夫・竹俣耕一
日本実業出版社
ハウステンボスの思想と戦略 ヒューマンウェアのホテル学
窪山哲雄
日本経済新聞社
ハウステンボス物語
上之郷利昭
プレジデント社
破天荒力 箱根に命を吹き込んだ「奇妙人」たち
松沢成文
講談社
ビジネスゼミナール 英文決算書入門
渋谷道夫・飯田信夫
日本経済新聞社
ビジネスゼミナール 会社の読み方入門
松田修一
日本経済新聞社
プロジェクト・ホテル
窪山哲雄
小学館
プロジェクトH 「福岡3点セット」の構造改革
竹森健太郎
朝日新聞社
別冊宝島 ホテル物語 ホテルは都市の劇場だ!
宝島社
ホスピタリティマネジメント サービス競争力を高める理論とケーススタディ
中村清/山口祐司
生産性出版
ホテル運営管理論 開業計画編
作古貞義
柴田書店
ホテル企業会計完全マスター
山口祐司・青木彰通・北岡忠輝
柴田書店
ホテル業界のすべてがわかる本
永宮和美
ぱる出版
ホテルクラシック
山口由美
商店建築社
ホテル経営の実際
日本ホテル協会
柴田書店
ホテル再建
長谷川嘉彦
柴田書店
ホテル戦争 「外資vs老舗」業界再編の勢力地図
桐山秀樹
角川oneテーマ21
ホテルの宴会戦略
小野田正美
柴田書店
ホテルほど素敵な商売はない
窪山哲雄
オータパブリケイションズ
ホテルマンの基礎実務(宿泊編)
池田誠
柴田書店
ホテルマンの基礎実務(料飲編)
池田誠
柴田書店
ホテル旅館営業の法律講座
谷澤一
柴田書店
堀江貴文のカンタン!儲かる会社のつくり方
堀江貴文
ソフトバンク出版
まず、戦略思考を変えよ
田坂広志
ダイヤモンド社
松下幸之助は生きている
岩谷英昭
新潮新書
ユダヤ5000年の知恵
ラビ・M・トケイヤー
実業之日本社
よくわかるホテル業界
土井久太郎
日本実業出版社
リエンジニアリング革命 企業を根本から変える業務革新
M・ハマー&J・チャンピー
日本経済新聞社
リゾート”夢開発”の現場
日経産業新聞編
日本経済新聞社

ホテルサービス

タイトル
著者
出版社
5軒のホテル
山本益博
マガジンハウス
あなたのサービスが忘れられない!
中谷彰宏
三笠書房
英国ホテルマン日記
三澤春彦
光人社
お客様は「えこひいき」をしなさい!
高田靖久
中経出版
勝てるホスピタリティの実践
力石寛夫
玉川大学出版部
サービス王になろう
中谷彰宏
オータパブリケイションズ
サービス学
松島秀行・土屋晴仁
サンマーク出版
サービス刑事
中谷彰宏
オータパブリケイションズ
サービス哲学
窪山哲雄
オーエス出版社
サービスの法則 日本人はサービスに何を求めるか
富田昭次
オータパブリケイションズ
最上のホテル その隠された秘密
富田昭次
オータパブリケイションズ
世界をもてなす館
矢島
弘済出版社
そこが知りたいホテル裏の裏
ピエール坂田
トラベルジャーナル
帝国ホテルのおもてなしの心
帝国ホテル
学生社
ディズニーが教えるお客様を感動させる最高の方法
ディズニー・インスティチュート
日本経済新聞社
日本温泉旅館大賞の本
TBS・日本温泉旅館大賞選考委員会
カタログハウス
プロ・ホテルマンへの道
大原義子
ダイヤモンド社
紅色ホテル
山崎洋子
集英社
ホスピタリティ サービスの原点
力石寛夫
商業界
ホテル・ウーマン
山崎洋子
朝日新聞社
ホテル・ジャンキー ホテルが大好きでやめられない
村瀬千文
スターツ出版
ホテル・ストーリー
森瑤子
角川書店
ホテル経営者101人のメッセージ
オータパブリケイションズ
ホテルのお仕事
乙田健
ミオシン出版
ホテルマンになるには
大阪あべの辻ホテル観光スクール
ぺりかん社
まんが よいサービスわるいサービス
山口弘明
JMA
マンガで読む接客のルール
山岸和実
アスカ
山の上ホテル物語
常盤新平
白水社

ブライダル・ウエディング

タイトル
著者
出版社
Wedding Plannerへの道
KAORUKO
オータパブリケイションズ
ウエディング・マニア ダイアナなあなたの心の落とし穴
香山リカ
筑摩書房
限りなきチャレンジ
山下裕乃
サクセスマーケティング
ブライダルビジネス戦略 わが社の魅力をアピールする
望月広愛
同友館

デザイン・マーケティング

タイトル
著者
出版社
「メジャー」を生み出す
堀田純司
角川oneテーマ21
3秒でお客をつかむホームページのつくり方
荻野浩一朗
翔泳社
CM化するニッポン なぜテレビは面白くなくなったのか
谷村智康
WAVE出版
Google Analyticsによるアクセス解析入門
布袋宏美
技術評論社
Illustratorデザインメソッド
井上のきあ
MDNコーポレーション
Illustrator標準デザイン講座
柘植ヒロポン
翔泳社
Photoshop CS6 逆引きデザイン事典PLUS
上原ゼンジ/高橋としゆき/加藤才智/吉田浩章
翔泳社
Webサイトを劇的に生まれ変わらせる方法
高畑卓
ぱる出版
明日のプランニング
佐藤尚之
講談社現代新書
頭がよくなる「図解思考」の技術
永田豊志
中経出版
一流ビジネスマンは誰でも知っているヒットの原理
高杉康成
日経BP
イベント運営完全マニュアル
高橋フィデル
飯塚書店
色で売るカラーマーケティング入門
高坂美紀
ビジネス社
ウォールストリート・ジャーナル式 図解表現のルール
ドナ・M・ウォン
かんき出版
営業は準備力 トップセールスマンが大切にしている営業の基本
野部剛
東洋経済新報社
エレガンス俱楽部 シンプル&プラクティカルのすすめ
クリスチーナ
情報センター
エレガンスの継承者たち
伊藤緋紗子
光文社
お金でなく人のご縁ででっかく生きろ
中村文昭
サンマーク出版
格差固定 下流社会10年後調査から見える実態
三浦展
光文社
観光ビジネスの戦略 ハワイ旅行を企画する
折戸晴雄
玉川大学出版部
季刊iichiko
野毛印刷社
客船読本
西村慶明
イカロス出版
ギャルの構造
山根一眞
世界文化社
宮中晩餐会 お言葉と答辞
加瀬英明
日本教文社
清里開拓物語
岩崎正吾
山梨ふるさと文庫
清里の父 ポール・ラッシュ伝
山梨日日新聞社 編
ユニバース出版社
空間演出のためのリゾートの博物館
吉川武彦
太陽企画出版
言語の社会心理学 伝えたいことは伝わるのか
岡本真一郎著
中公新書
広告ビジネスに関わる人のメディアガイド2015
博報堂DYメディアパートナーズ 編
宣伝会議
顧客はなぜ、あなたの会社を見限るのか
ジル・グリフィン
実務教育出版
ゴミの山を10億円にした私の方法
岡部宏朋
ぱる出版
サービス・マーケティング
近藤隆雄
生産性出版
サービス業&世話業の経営ノウハウ
小林宏
実業之日本社
斎藤澪奈子 超一流主義
吉本ばなな
マガジンハウス
実例付きフォント字典
JAPANESE FONT LIBRARY WITH EXAMPLES
PIE BOOKS
社員をホンキにさせるブランド構築法
一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会
同文館出版
社会心理学講義
小坂井敏晶
筑摩選書
社会の未来はきっと明るい
長井隆行
平成出版
女性を引き付ける配色パターン
iyamadesign
グラフィック社
心理学を学ぶ・活かす。
杉原一昭
日本実業出版社
スピード決断術 人生に加速度をつける60の具体例
中谷彰宏
ダイヤモンド社
性格タイプの見分け方
ドン・リチャード・リソ
春秋社
成功する人
加藤友康
元就出版社
贅沢の探求
ピーター・メイル
河出書房新社
戦略思考の広報マネジメント
企業広報戦略研究所
日経BP
ソーシャルデザインの教科書
村田智明
生産性出版
そこが知りたい海外旅行
TRAVEL JOURNAL 編
トラベルジャーナル
髙島屋
島田比早子
出版文化社新書
高橋宣行の発想ノート クリエイティブの根っこ
高橋宣行
日本実業出版社
だから日本はズレている
古市憲寿
新潮新書
小さな会社のFacebookページ制作・運用ガイド
深谷歩
翔泳社
中国人観光客にもっと売る新おもてなし術
斉藤茂一
ぱる出版
できるExcelデータベース データ活用・業務効率化に役立つ本
早坂清志&できるシリーズ編集部
インプレス
デザインのひきだし24 印刷大図鑑
グラフィック社編集部
グラフィック社
デザインのひきだし25 紙の加工大全
グラフィック社編集部
グラフィック社
ドイツ参謀本部
渡部昇一
祥伝社
日本の貴婦人
東郷いせ ほか
光文社
入門ウェブ分析論
小川卓
ソフトバンククリエイティブ
ニューリッチの構造
大野和弘
講談社
ネットで買わせる技術 35の周到な仕掛け
山村敦+Web集客の達人集団
ぱる出版
はじめての広報・宣伝マニュアル
藤江俊彦
同友館
ビジネスツールは仕事の武器! 名刺・封筒・ビジネス文具デザインコレクション
グラフィック社編集部
グラフィック社
百貨店の未来
伊藤元重
日本経済新聞社
ファディッシュ考現学
田中康夫
朝日新聞社
ファディッシュ考現学’89
田中康夫
朝日新聞社
フェデリコ・カルパッチョの極上の憂鬱
木暮修
幻冬舎
ふらんすエチケット集
ジャン・セール
白水社
フランス上流階級BCBG
ティエリ・マントゥ
光文社
ブランドが神話になる日 残余を神話化せよ
ダグラス B・ホルト
ランダムハウス講談社
ブランドなんか、いらない 搾取で巨大化する大企業の非情
ナオミ・クライン
はまの出版
ホテル・旅館のウェブマーケティング実践術80
松本慶大
オータパブリケイションズ
ほめられデザイン事典レイアウトデザイン
永樂雅也/尾沢早飛/小森じゅん子/鈴木真悟/高橋としゆき
翔泳社
マネジャーのための交渉の認知心理学
マックス・H・ベイザーマン/マーガレット・A・ニール
白桃書房
自ら考え戦略的に動く営業集団をつくる3つのフレームワーク
河村亨
日経BP
無印良品の「あれ」は決して安くないのになぜ飛ぶように売れるのか?
江上隆夫
SBクリエイティブ
物を売るバカ 売れない時代の新しい商品の売り方
川上徹也
角川oneテーマ21
安売りしないでお客をガッチリつかむ技術
竹内謙礼
日本経済新聞出版社
ヨーロピアン・ハイライフ
斎藤澪奈子
中央公論社
リーダーのための!ファシリテーションスキル
谷益美
すばる舎
リスニング このコツさえ覚えれば絶対だ
イーオン教育企画部 編
かんき出版
ロスチャイルド家の上流マナーブック
ナディーヌ=ロスチャイルド
光文社

不動産

タイトル
著者
出版社
実践 なるほどわかる!不動産証券化バイブル
橋本隆
エクスナレッジ
図解 不動産の時価・減損会計と評価
小澤善哉・橘田万里恵
東洋経済
図解雑学 よくわかる土地建物の法律
三木邦裕
ナツメ社
不動産「賃貸」事業のためのマネジメント・ハンドブック
トーマツ・不動産インダストリー
PROGRES
不動産業界を変える!
高橋範夫
知玄舎

レストラン

タイトル
著者
出版社
「王様のレストラン」の経営学入門
田村尚也
扶桑社
あなたが創る顧客満足
佐藤知恭
日経ビジネス人文庫
イタリア至高の食材12 味の原点を求めて
パートン・アンダーソン
白水社
いまどき真っ当なレストラン
田中康夫
ぴあ
飲食店の利益を1.7倍にする50の方法
早川雅章
C&R研究所
宇井義行の幸運をよぶ飲食ビジネス繁盛手帳
宇井義行
ディスカヴァー
エリゼ宮の食卓
西川恵
新潮社
おいしい朝ごはんの宿
岸朝子
祥伝社
開高健先生と、オーパ!旅の特別料理
谷口博之
集英社
外食業全転換の時代 アメリカ外食業の新潮流
島田陽介
柴田書店
ガストン
山本益博
精興社
キッチン・コンフィデンシャル
アンソニー・ボーデイン
新潮社
くたばれグルメ
中島梓
集英社
グラスのおしゃべり ワインとその陽気な仲間達
山本博
河出書房
グルメ中級文法
佐原秋生
文藝春秋
グルメに飽きたら読む本
尾辻克彦
新潮社
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
福井晋
秀和システム
シェフ夏目のフランス料理はこう食うべし
夏目安彦
夏目書房
上級グルメへの招待
佐原秋生
平凡社
食卓のプラネタリウム
山本益博
講談社
食直知ったかぶり
丸谷才一
文藝春秋
食の演出家 フードコーディネーターになりたい
ハギワラトシコ
同文書院
世界のホテルで朝食を
村瀬千文
幻冬舎
ソムリエを楽しむ
田崎真也
講談社
それでも真っ当な料理店
田中康夫
ぴあ
田中康夫のソムリエに訊け
田崎真也・田中康夫
TBSブリタニカ
食べてびっくり
森須滋郎
新潮社
東京・関西フランス料理店ガイド
グルマン
東京いい店うまい店
文芸春秋 編
文藝春秋
東京いい店やれる店
ホイチョイ・プロダクションズ
小学館
東京ペログリ日記
田中康夫
幻冬舎
葉巻の世界 贅沢な時間の過ごし方
広見護
日東書院
普通の食事
山本益博
マガジンハウス
フランス料理の誘惑
見田盛夫
廣済堂
僕と彼女のレストラン
秋元康
大和書房
ぼくのワイン・ストーリー
羽仁進
徳間書店
ホテルオークラ総料理長 小野正吉 フランス料理の鬼と呼ばれた男
宇田川悟
柴田書店
メニューの余白
重金敦之
講談社
やっぱり行きたい恨ミシュラン
西原理恵子・神足裕司
朝日新聞社
夢ワイン
江川卓
講談社
レストラン王になろう
中谷彰宏
オータパブリケイションズ

その他

タイトル
著者
出版社
小売業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
根城泰
秀和システム
ゴルファーの法律知識とQ&A
亀井美智子
法学書院
指紋は語る 「指紋の神様」と呼ばれた男の事件簿
塚本宇兵
PHP
図解 通販業界ガイドブック
店舗システム協会
東洋経済
精神病院をぶっ壊せ!
長岡和
情報センター
読書の技法
佐藤優
東洋経済
ミクロ経済学
伊藤元重
日本評論社